✓ Griff aus Micarta ✓ markanter, rechteckiger Kullenschliff ✓ schmal & extrem scharf ✓ breiter Einsatzbereich ✓ japanische Kultur mit deutscher Präzision ✓ perfekte Balance ✓ ergonomischer Griff ✓ hochwertiger Chrom-Molybdän-Stahl Japanische Kultur trifft deutsche Präzision! Das Premium Cut Yobocho No 1 ist ein Messer der besonderen Art. Was als erstes ins Auge fällt ist der markante, rechteckiger Kullenschliff, welches eine bessere Schnittführung ermöglicht. Damit gleitet die Klinge mit wesentlich weniger Reibung durch das Schnittgut und schont die Schneide. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst oder auch Beilagen bis hin zu Kräutern, mit dem Yobocho No 1 Rocking Chefs alles kein Problem. Der Griff des Rocking Chefs Messer besteht aus Micarta, dies ist ein natürliches Material, welches hauptsächlich aus Zellulose besteht und durch den Herstellungsprozess sehr hart und besonders widerstandsfähig ist. Aber das Messer ist mit Vorsicht zu genießen, es ist sehr scharf und sollte mit Sorgfalt behandelt und nur von Hand abgespült werden. Geliefert wird das Messer in einer schicken Holzbox mit zusätzlichen Schnittschutz. Auf der Holzkiste ist das Premium Cut Logo eingebrannt. Dies macht das Messer zusätzlich zu einem großartigen Geschenk.   Technische Details ● Material Griff: Micarta ● Material Klinge: Chrom-Molybdän-Stahl ● Klingenlänge: 16 cm ● Gewicht: ca. 900 g