Diese Grillgewürzmischung von Don Marco’s ist ideal für Geflügel aller Art – vom klassischen Hähnchen bis hin zu exotischeren Varianten wie Strauß. Eine ausgewogene Kombination aus Rosmarin, Thymian, Zitrone, Paprika und einer milden Chili-Note unterstreicht den natürlichen Geschmack des Fleisches, ohne ihn zu überdecken.

Die Rezepturen basieren auf langjähriger Erfahrung aus dem Wettkampf-BBQ und sind optimal auf das jeweilige Grillgut abgestimmt. Die Anwendung ist unkompliziert: Das Grillgut wird einfach trocken mit der Gewürzmischung bestreut und leicht eingerieben. Im Gegensatz zu flüssigen Marinaden tropft dabei kein Öl in die Glut, während sich beim Grillen eine aromatische, goldbraune Kruste bildet.

Die Mischung kommt ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen aus und wird in einem wiederverwendbaren Schraubglas geliefert. Eine gummierte Dichtung sorgt dafür, dass das Glas luftdicht verschlossen werden kann und die Aromen lange erhalten bleiben. Durch die große Öffnung lässt sich die Gewürzmischung zudem problemlos auch mit einem Esslöffel dosieren.

Mit dem Geflügel-Grillgewürz von Don Marco’s lassen sich Hähnchen, Pute und andere Geflügelsorten besonders aromatisch zubereiten – perfekt für den entspannten Grillabend ebenso wie für besondere Anlässe.