✓ Hochlegierter, rostfreier Stahl 
✓ 18 cm Klingenlänge 
✓ Asiatische Handwerkskunst gepaart mit deutscher Genauigkeit 
✓ Auf Schärfe ausgelegt 
✓ Schlank ausgeschliffen 
✓ Polierte Schneide 

Santoku, Kullenschliff  - Red Spirit! 

Inspiriert durch asiatische Handwerkskunst, gefertigt mit deutscher Genauigkeit und traditioneller Herstellungsweise unter Einsatz modernster Fertigungstechnologie, präsentiert Friedr. Dick die inspirierende Messerserie Red Spirit. Die Messerserie Red Spirit ist kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden schlank ausgeschliffen. Zusätzlich wird die Schneide poliert. Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben. 
Das hochwertig geschmiedete Messer besticht durch eine 18 cm lange Klinge mit Kullenschliff. Die breite, dünne und äußerst scharfe Klinge dieser Santokumesser schneiden problemlos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Der Kullenschliff verhindert das anhaften von Lebensmitteln an der Schneide. 
Wie jedes Messer der Red Spirit Messer verfügt das Messer über einen typisch asiatisch anmutenden Griff. Dank der außergewöhnlichen Haptik liegt das Messer perfekt in der Hand. 

Technische Details 

● Material: Hochlegierter, rostfreier Stahl 
● Klingenlänge: 18 cm 
● Ergonomischer Griff