Axtschlags Eichen-Räucherholz besteht aus 100% unbehandelten Eichenholzscheiten, die ideal zum Räuchern von Lebensmitteln geeignet sind und regional aus Deutschland stammen. Eichenholz ist bekannt für sein vollmundigen und starken Rauchgeschmack, der besonders Rind und Wildfleisch, veredeln kann.

Die Holzscheite sind typischerweise so dimensioniert, dass sie leicht in die Glut eines Grills oder Smokers gelegt werden können. Während des Räuchervorgangs verbrennen die Scheite langsam und erzeugen dabei Rauch, der das Grillgut umhüllt und ihm ein intensives, rauchiges Aroma verleiht.

Die Verwendung von Eichenholz zum Räuchern bietet eine großartige Möglichkeit, den Geschmack von Gerichten zu verbessern und eine authentische Rauchnote zu erzielen. Die 10 kg Kiste bietet eine großzügige Menge an Räucherholz, die für zahlreiche Grill- und Räucher-Sitzungen ausreicht, und stellt sicher, dass Grillliebhaber stets genügend Räucherholz zur Hand haben.

Scheitlänge: ca. 25 cm
Scheitdurchmesser: ca. 5 - 10 cm
Menge: 10 kg Karton
Trocknungsart: Kammergetrocknet, Restfeuchte unter 10%
Anwendung in: Smokern, Holzkohlegrills, Räucheröfen & Kaminen
Geeignet für: Rind & Wild
Herkunft: Deutschland, aus nachhaltigem Forst, frei von chemischen Zusätzen